ev de yoğurt yapmak,
pek çoğumuz keyifle yaparız...
kaynayıp ılınmış süte bir parça yoğurttan maya çalınır.
püf noktası : mayalanan kabın üzerine bir tahta kaşık koyup kağıt havlu ile örttüm ki;
buharı havlu çeksin diye..sonra sıkıca sarıp sarmaladım...
8 saat sonra açıp, hemen buzdolabına koydum tam 1 gün dolapta bekletince
''üstünde traktör ile gezilebilecek'' kıvam da yoğurt oluyor .
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder