Pazar, Eylül 17, 2017

çiçeklendim....



çiçekleri severim,
aslında en çok kır çiçeklerini severim.
ama bahçelere ekilen, sulayıp büyütülen bu güzellikleri de,
görmeden geçmek olmaz,
yürürken gözüme takılan yada arkadaş evlerinin, komşu bahçelerin,
çiçeklerini sayfama taşımak gerek dedim.
efendim buraları çiçekledim.
doya doya seyreyleyin. 










kucak dolusu çiçekler sunarım.
sevgilerimle.


Salı, Eylül 12, 2017

pesto soslu makarna...


işe pesto sosu hazırlamakla başlamak gerek,
gerisi kolay.
yanına da bir salata olsun yeter.


gerekli malzeme ;
bolca fesleğen, iri yapraklı olandan.
ben fesleğenleri bahçeden topladım.
orjinal pesto sos tarifinde dolmalık fıstık vardır ama ben badem kullandım.
sarımsak, zeytinyağı, karabiber, parmesan peyniri,
hepsi bu kadar.


bademlerin üzerine sıcak su döküp beklettim,
sonra kabuklarını kolayca soydum.,bademi rondoda çekip,
sırası ile sarımsakları, fesleğenleri,
parmesan peyniri, karabiber ve zeytin yağını ekleyip.
güzelce karıştırdım.


sonra parmaklarımı yedim lezzetten.


yassı spagettiyi 10 dk haşlayıp,
az biraz tereyağı ekledim.


birazda bolonez sos yapmıştım,
onun tarifi de başka bir posta kalsın.
yanında gökkuşağı salatası.


fazlasıyla afiyet oldu.

Pazartesi, Eylül 11, 2017

plaj yolu ...


sanırım aynı zamanlar içinde, aynı yolu kullanıyoruz,
onlar otlamaya, biz yüzmeye .


iki insan görünce hemen koşa koşa birbirlerine sokuluyorlar,


bu arada biçilen tarlada bir iki saman balyası var ki,
balyaların hayranıyım belirtmeden geçmeyeyim.


birkaç  keçi, birkaç koyun ne güzel paylaşıyoruz sabahı.
herkes kendi işine yürüyüp geçiyoruz yan yana.


bir arada yaşayabilmek ne güzel.

Çarşamba, Eylül 06, 2017

gökkuşağı salata...


domatesler renk renk,
ben bir sebze aşığıyım.


sadece var olanı karıştırdım.
her şey kendiliğinden oldu.



her biri mucizevi güzellikte.


doğramadan başka güzel,
doğrama tahtasına gelip, kesilince ayrı güzel.


fotoğrafların hiç birinde filtre falan yok,
neyse o.


salata mı?  tablo mu?


yesek mi?   seyretsek mi?


gök kuşağının lezzete dönmüş hali...


ay çok sevdim,
çook.

Pazartesi, Eylül 04, 2017

turistik Datça gezisi...


yaz gelince Datça merkeze neredeyse hiç inmiyorum diyebilirim.
oysa eve yürüme mesafesinde 15 dk ama,
çok kalabalık oluyor ve çok sıcak yoruyor, sakinliği sevdiğimden,
yazları özlüyorum Datça'yı.


geçen hafta mecburen o sayılı gezmelerden birini yaptım.
Datça merkez ve çarşıyı turistik gezi kıvamında gezdim.


Kumluk plajındaki, balıkçılar,
birbirinden güzel kapı süsleri yapmışlar, 
kumsala inen merdivenlerin başına.


serap cafeye çıkan sokak renklenmiş.


kışın sakin küçük ege kasabası,
ışıklı, renkli, 
turistik kasabaya dönüşmüş.


güzel kareler düştü objektife,



bayram kartı niteliğinde bu kareler ile,
iyi bayramlar dileğimi de bırakıyorum sayfama.


tatilde olanlara bol gezmeli,
evde kalanlara bol dinlenmeli günler dilerim.



Salı, Ağustos 29, 2017

bağ bozumu...


bağı bozalı çok oldu ama fotoğrafları anca hazırladım.
o kadar çok fotoğraf çekmişim ki, seçmesi çok zor oldu.


13 ağustos sabahı erkenden, gün doğarken toplandık Datça Vıneyard'ın bahçesinde.
insan ömründe kaç bağ bozumu yaşar ki, diyerek
heyecanla gittim.


hevesli herkese, bir bağ makası, eldiven  ve sepet verdiler.



ve başladık, neşe ile üzüm salkımlarını toplayıp,
bağı bozmaya.


aşağıdaki kare de,
bendeniz pek büyük bir heves içinde,
üzümlerle.

benden çoook çok fazla sayıda sepet dolduran arkadaşlarım oldu,
lakin ben üzümlerle sohbet ettiğimden,
sayı olarak az ama bol muhabbetli üzümler topladım.





üzüm toplama işlemi bittiğinde,
küçük bir kaza geçirdim.
sulama hortumlarından birine takılıp düştüm.
Datça Vıneyard ekibi tüm ilgi ve desteğini sundu.
bağ bozumunun devamına dahil olmam için beni,
traktörle kahvaltı alanına taşıdı.


Datça Vıneyard' ın hazırladığı mükellef kahvaltı,
neşe içinde yapıldı.


toplanan üzümlerin sıkılma aşamasına,
 mekanik ve teknik olarak tanık olduk.


elbette, geleneksel yöntemle de, üzüm sıkıldı.


bu keyifli gün için,
tüm
DATÇA VINEYARD ailesine teşekkürler.